Culinaire foodtour door Zuidoost Friesland!
-
7 gangen
Pinksterzondag 23 mei is het tijd om te smullen!
Ga op culinair avontuur door Het Andere Friesland en herontdek de horeca!
Rij met de auto (of motor) langs zeven verrassende locaties in de regio en geniet ter plekke van heerlijke take away gerechten. Een zeven-gangen-diner-route dus! Intussen kun je quizvragen beantwoorden waarmee je kans maakt op een goodiebag vol overheerlijke streekproducten ter waarde van van €80,-! Het belooft een heerlijke belevenis te worden tijdens het Pinksterweekend!
Deelname aan de Culinaire Foodtour Zuidoost Friesland bedraagt €75,- per deelnemer.
Menukaart
-
Restaurant Smûk, Katlijk
Koud gerecht:
Ceviche van zeebaars - Couscous - Ingezuurde groente - Mango - Miso crème
-
Herberg Het Volle Leven, Appelscha
Koud gerecht:
Topinamboer - Appel - Hazelnoot - Zuurkool -Koffiecrème
-
Het Witte Huis, Olterterp
Koud gerecht:
Terrine van Paling - Meerval - Zalm - Panna cotta van Asperge
-
Herberg van Smallingerland, Rottevalle
Warm gerecht:
Flatbread van zuurdesem - Hummus van Waldbeantsjes - Gestoofd lamsvlees - Salade van Kimchi groentes
-
Het Spijshuys, Boornbergum
Warm gerecht:
Rouleau van Kromhoekster kip - Rösti van raapsteeltjes -chutney van wortel met Amelander mosterd - Crème van wortel - Dragonjus
-
Het Schipperhuis, Terherne
Warm gerecht:
Runder shortrib - Chimmi Churi - Truffelaardappel - Gegrilde paprika - Haricots verts - Jus
-
Café Museum Belvédère - Oranjewoud
Dessert:
Aardbei - Aceta Balsamico - Chocolade Mousse - Hazelnoot - Chocolade Bros